IL BLOG DI MANGIO BENE

Il blog del mangiar sano
Differenze tra GRANA PADANO e PARMIGIANO REGGIANO

Differenze tra GRANA PADANO e PARMIGIANO REGGIANO

Si tratta di 2 alimenti molto utilizzati nelle nostre case, come condimento di primi piatti, come ingrediente dei secondi piatti, o come spuntino spezza-fame. Visivamente possono sembrare uguali e anche il sapore è piuttosto simile, ma ci sono delle differenze, che ci piacerebbe conosceste.Il Grana Padano viene prodotto in una zona più ampia che comprende: […]

Leggi articolo