INSALATA CON ARANCE, FINOCCHIO, RADICCHIO TREVIGIANO, NOCI E MIELE DI ARANCIO

INSALATA CON ARANCE, FINOCCHIO, RADICCHIO TREVIGIANO, NOCI E MIELE DI ARANCIO

Procedimento

1 porzione: 170 kilocalorie


  • Lavare il radicchio e il finocchio tagliandoli rispettivamente a listarelle e rondelle o pezzetti e asciugandoli bene.
  • Sbucciare le arance e tagliarle a fette o a pezzetti. Preparare il condimento emulsionando il miele, l’olio e l’aceto balsamico.
  • Aggiungere sale e pepe.
  • Condire la frutta e la verdura con la vinaigrette ottenuta e aggiungere le noci a pezzetti.